BRILLAT SAVARIN


BRILLAT SAVARIN

Prix au Kg / Pièce 2,65


40% MG sur le poids total

Famille : pate molle a croute fleurie

Affinage : 3 à 4 semaines Lait pasteurise de vache enrichi de crème

 

Gout délicat et parfum léger d’une croute délicieusement veloutée…

 

En savoir plus.

Poids d’une pièce : de 500 g minimum

Ce délicieux fromage  produit en Bourgogne porte le nom d’un célèbre gastronome du XIXe siècle, à qui l’on doit l’aphorisme "un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un œil"
 

Parcourir cette catégorie : Les fromages à base de lait de Vache