CANTAL LAGUIOLE grand aubrac AOP


CANTAL LAGUIOLE grand aubrac AOP

Prix au Kg / Pièce 5,65


Famille : Pâte pressée non cuite

 Lait cru de vache

Affinage : 4 a 6 MOIS

Pate ferme et croute naturel saveur et odeur très lactique

Poids d’une pièce : 45KG environ vendu a la coupe

 

En savoir plus :


Le Laguiole a gardé les méthodes des "cantalès", des fromagers d'autrefois. Toujours fabriqué de façon artisanale, c'est un fromage solide et massif à l'image de son pays natal.

 

                                                                                                 

A déguster avec :un costières de Nîmes

 

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION.

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