Affinage : 70 jours minimum Lait pasteurisé de vache
Le bleu de caractère …
En savoir plus :
Produit en Aveyron et affine dans des caves creusées dans des éboulis calcaires
A déguster avec : un Bergerac moelleux.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION.
Famille : Pâte persille
Vendu au poids
Poids d’une pièce 2,5kg