Famille : Beurre.
Lait cru de vache.
Taux matière grasse : 82 %.
Poids : 5 kg.
Goût : Ce beurre cru au sublime goût de crème et aux notes de noisette offre une faible teneur en eau ce qui lui vaut une superbe tenue à la cuisson et un mémorable instant de dégustation en tartine.