Bleu de Laqueuille :
Famille : Pâte persillée.
Lait pasteurisé de vache.
Affinage : 3 mois minimum.
Taux de matière grasse : 32 %.
Poids : 2,5 kg.
Goût : Ce bleu offre une puissance caractéristique des fromages à pâte persillée tout en imposant son onctuosité marquée.