Tomme au gène

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Description

Famille : Pâte pressée non cuite.

Lait cru de vache.

Affinage : 8 semaines minimum.

Taux matière grasse : 30 %.

Poids : 1,5 kg.

Goût : La tomme au gène, fleuron du beaujolais, ravira vos papilles par son cœur tendre et onctueux mais aussi par son délicat goût de vin et sa longueur en bouche.

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