Fromage d’abbaye
Lait cru de vache
Famille : pate pressée non cuite
Affiné plusieurs semaine dans les caves de l abbaye il développe un parfum intense et une pate très souple sous une croute fine couleur safran veloutée de blanc.
Poids d’une pièce 1,4KG
Matière grasse : %
Vendu a la coupe
En savoir plus.
Grands cousin du reblochon le fromage de l’Abbaye de Tamié est une véritable fabrication monastique savoyarde dont il est la principale ressource. A découvrir sans tarder pour toutes ces qualités de fabrication traditionnelle attachées a sont histoire et à son terroir.
A déguster avec : une roussette …
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION.
