RACLETTE Fumée


RACLETTE Fumée

4,68


Lait cru et entier de vache

Famille pate pressée non cuite

Affinage : 45 jours minimum fumée en fin d’affinage

Sa croûte est lisse de couleur  brune, sa pâte souple présente une couleur jaune ivoire, son goût est franc et légèrement fumé

Matière grasse :

Poids d’une pièce 5KG

Vendu au poids

 

En savoir plus : notre fromage a raclette  n’a rien de comparable avec la raclette industrielle ; pâte onctueuse, goût franc,leggèrement fumée elle fond parfaitement tout simplement !

 

 A déguster avec : un vin blanc du jura ou de Savoie

 

 

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION.

 

 

 

 

 

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