Gruyere Suisse Alpage


Gruyere Suisse Alpage

35,10


 

Lait cru de vache

Famille : Pâte pressée  cuite

Affinage : 12 mois minimum

Gout prononcé pate ferme et cristallisée

Poids d’une pièce : 40 kg

Vendu au poids

Matière grasse : 30%

 

En savoir plus : C’est le petit village de Gruyères qui doit son nom au fromage et non l’inverse, dans le canton de Fribourg. On reconnaît le véritable Gruyère AOC suisse à l’absence de trou !

 

A déguster avec : vin de savoie, chablis

 

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION.

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