Au Lait de brebis pasteurisé
Famille : pate lactique fraiche puis affinée
Affinage : de 3 a 8 semaines
Saveur légère et extrêmes fine parfum de garigues
Poids d’une pièce : 500 G
Matière grasse : 20% MG sur le poids total
En savoir plus : le brin du maquis est une production de la a fromagerie A FILETTA située en Haute-Corse, à 35 km au sud de Bastia sur la commune de Taglio Isolaccio. A 20 minutes en voiture de l'aéroport de Bastia Poretta .Une merveille de fromage de brebis recouvert d’herbes aromatiques intégré a la croute lors de l’affinage réalisé par nos soins qui le rendra crémeux a souhait !
A déguster avec : un rosé corse par exemple…
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION.
