Chaource A.O.P

6,10


Chaource A.O.P :

Famille : Pâte molle à croûte fleurie.

Lait cru de vache.

Affinage : 14 jours minimum.

Taux matière grasse : 24 %.

Poids : 250 g.

Goût : Le Chaource présente une tonicité marquée qui laisse la place à un sublime équilibre entre puissance et onctuosité.

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