Famille : Fromage de chèvre.
Lait cru de chèvre.
Affinage : 16 jours minimum.
Taux matière grasse : 26 %.
Poids : 280 g.
Goût : Le Charolais vous offre de magnifiques notes caprines et toniques tout en vous présentant mâche intense et une sublime onctuosité.