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GORGONZOLA DOP BARUFFALDI

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21,40 €


 

Famille : Pâte persille

Affinage :

Lait pasteurisé de vache

Saveurs crémeuses et onctueuse légèrement persillé de bleu  

Matière grasse : 26 % sur le poids total

 

En savoir plus :

Fabrique a Novarese en Italie par la famille Baruffaldi il est de tradition italienne depuis le temps ou l’on rassemblait les bovins plusieurs fois par ans dans un village appelé  Gorgonzola.

            

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